El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, defiende que la calidad y el sabor del berberecho de las rías gallegas sitúan a Galicia como una de las comunidades costeras más representantes de Europa en su producción, representando a una actividad liderada por sus mujeres mariscadoras que trabajan las zonas intermareales con artes de pesca artesanales y sostenibles con el medio marino. En 2024, la primera venta de berberecho de acuicultura de Galicia llegó a 56.310 kilos, alcanzando un valor de 339.489 euros. No caso de las transacciones en las lonjas, estas cifras se elevaron el pasado año a los 440.000 kilos y la un volumen de negocio superior a los 3 millones de euros.
Consellería do Mar
Villares defende que a calidade e o sabor do berberecho galego sitúan a Galicia nun preferente produtor
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