La conselleira do Mar, Marta Villaverde, se reunió el 25 de marzo con el alcalde de Rianxo, Julián Bustelo, y confirmó el apoyo del Gobierno gallego, una vez más, a la edición de este año de la Festa da Xouba, que tendrá lugar a finales de julio.
Durante el encuentro, destacaron la importancia de mantener la estrecha colaboración institucional que se viene desarrollando durante los últimos años para impulsar, organizar y consolidar eventos gastronómicos como este, que pone en valor los productos locales relacionados con el mar.
Villaverde reiteró el compromiso de la Consellería con la promoción de los productos marítimo-pesqueros de calidad de Galicia. En este sentido, señaló que citas de exaltación como la de Rianxo son un escaparate fundamental y necesario para acercar a la ciudadanía el trabajo y el esfuerzo diario de los profesionales del mar gallego.
Además, la responsable autonómica aprovechó para poner en valor las características únicas de la xouba de Rianxo y la importancia de su gran seña de identidad: el sello de calidad Xouba de Rianxo, Pesca Artesanal, Arte do Xeito. Tal y como se subrayó en el encuentro, este recurso, capturado mediante artes tradicionales y respetuosas con el medio marino, es hoy un referente de sostenibilidad gracias al trabajo de toda la cadena de valor del sector.
Fuente: Consellería del Mar
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