La conselleira del Mar, Marta Villaverde, acompañada del director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Isaac Rosón, recibió a la junta directiva de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Productos Transformados de Pescados y Mariscos-Centro Nacional de Conocimiento y Tecnología para la Industria Marina, Acuícola y Alimentaria (Anfaco-Cytma) en aras de emprender acciones conjuntas que contribuyan a poner en valor a calidad, seguridad y prestigio de las conservas de pescado.
A este respeto, y con el fin de garantizar la confianza en los productos del mar y de apoyar la cadena mar-industria, también ahondaron en la importancia de promover un consumo informado y responsable, basado en datos científicos y en los beneficios nutricionales que conlleva el consumo de pescado y de las conservas, teniendo en cuenta, además, que la trazabilidad y el autocontrol implantados por la industria gallega cumple estrictamente con la normativa europea en materia de seguridad alimentaria.
Fuente: Consellería del Mar
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