{"id":9945,"date":"2025-08-28T17:20:31","date_gmt":"2025-08-28T16:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/rede-esmar.gal\/?p=9945"},"modified":"2025-08-28T17:20:32","modified_gmt":"2025-08-28T16:20:32","slug":"a-xunta-e-a-confraria-de-corcubion-resaltan-a-calidade-do-peixe-e-mariscos-galegos-cunhas-xornadas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rede-esmar.gal\/es\/a-xunta-e-a-confraria-de-corcubion-resaltan-a-calidade-do-peixe-e-mariscos-galegos-cunhas-xornadas-gastronomicas\/","title":{"rendered":"La Xunta y la Cofrad\u00eda de Corcubi\u00f3n resaltan la calidad del pescado y mariscos gallegos con unas jornadas gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"<p>La Cofrad\u00eda de Corcubi\u00f3n desarrolla unas jornadas gastron\u00f3micas en las que resaltar la calidad y sabor del pescado y mariscos gallegos. La directora general de Desarrollo Pesquero, \u00c1ngeles V. Su\u00e1rez, asisti\u00f3 la esta cita, que cuenta con apoyo de la Xunta, que consta de uno amplio programa de talleres, demostraciones y degustaciones con la lonja y una carpa instalada en el puerto de la villa como escenarios de excepci\u00f3n. El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de cocineros de reconocido prestigio como Miguel Mosteiro, impulsor de Gastrolab, Jos\u00e9 Manuel Mall\u00f3n o Iv\u00e1n Dominguez.Tambi\u00e9n cont\u00f3 con una charla sobre Mujeres en el mar con un protagonismo destacado de las mariscadoras de la zona.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas jornadas permiten promocionar los productos del mar entre la ciudadan\u00eda y fomentar su consumo mediante experiencias de calidad y divulgar los beneficios que esconde el consumo de estos alimentos como pilares fundamentales de la dieta atl\u00e1ntica. Tambi\u00e9n visibiliza el impacto social y econ\u00f3mico de la actividad pesquera en esta villa que en lo que va de a\u00f1o ya registr\u00f3 una producci\u00f3n que supera las 1.000 toneladas y una facturaci\u00f3n de m\u00e1s de 1,8 millones de euros.<\/p>\n\n\n\n<p>Conseller\u00eda do Mar <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/mar.xunta.gal\/gl\/informacion\/novas\/nova?time=08282025061855&amp;id=nova_015982.html\">Noticia | Portal da Conseller\u00eda do Mar<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Confrar\u00eda de Corcubi\u00f3n desenvolve unhas xornadas gastron\u00f3micas nas que resaltar a calidade e sabor do peixe e mariscos galegos(&#8230;)<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"saved_in_kubio":false,"content-type":"","osom_blocks_metabox":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9945","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidade"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - 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