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🏢 ¿Quieres mejorar la conservación y el manejo de crustáceos vivos garantizando su supervivencia y calidad? En este taller se abordarán los aspectos clave para una gestión eficiente en cetáreas, centros reguladores y expositores, desde la calidad del agua y el diseño de las instalaciones hasta el transporte, el envasado y las buenas prácticas de mantenimiento. Dirigido a profesionales del sector marisquero, lonjas, pescaderías, empresas comercializadoras y personas emprendedoras.

🏢 Conoce las nuevas obligaciones en materia de facturación electrónica y prepárate para su implantación en el sector del mar. En este taller se explicarán los principales cambios normativos, el calendario previsto de aplicación y se resolverán las dudas más frecuentes para facilitar la adaptación de empresas, cofradías y entidades profesionales a este nuevo escenario.

🏢 El mercado demanda cada vez más información sobre sostenibilidad, trazabilidad, origen de los productos, huella ambiental y cadena de suministro. En este taller descubrirás cómo preparar tu empresa para responder a estas nuevas exigencias y cómo transformar la sostenibilidad, la calidad y la transparencia en herramientas de diferenciación y oportunidades de negocio. Aprenderás también a comunicar estos valores de forma eficaz para reforzar tu posición en el mercado.

🏢 ¿Tienes una idea de colaboración y no sabes cómo convertirla en una propuesta clara y viable? En este taller práctico aprenderás a transformar conversaciones informales en proyectos concretos, identificando oportunidades de cooperación entre entidades del sector del mar y estructurando propuestas sencillas, útiles y fáciles de evaluar. Además, conocerás herramientas para definir objetivos, recursos, beneficios y primeros pasos que ayuden a impulsar nuevas iniciativas en la economía azul gallega.