A Conselleira do Mar, Marta Villaverde, participou este martes na clausura do Día do Mexillón de Galicia que, nesta edición, coincide co décimo oitavo aniversario da Denominación de Orixe Protexida (DOP), un distintivo que concede a Unión Europea, e que fai que este produto do mar sexa o único en España en dispor deste selo de calidade. Na súa intervención, a responsable autonómica exaltou a extraordinaria importancia que ten este distintivo, situándoo como un elemento diferenciador que unifica ao sector e como ferramenta para abrir novas oportunidades de mercado.
Os datos así o avalan. En 2024 a certificación `Mexillón de Galicia` incrementouse un 56% ata alcanzar as 18.700 toneladas. Na actualidade, hai máis de 2.000 viveiros para a produción baixo este distintitivo, que representa o 61% das bateas instaladas no litoral galego. A isto hai que engadir 12 centros de depuración, 39 empresas transformadoras e máis de 120 entidades e marcas autorizadas ou en proceso de autorización para comercializar este molusco baixo o seu amparo.
Fonte: Consellería do Mar
GL_ES 
ES