Calidade e procesado do peixe: a importancia do estado post- mortem
Outubro 30 @ 10:30 a.m. - 12:00 p.m.
🐟 Coñece os factores clave que inflúen na calidade do peixe e como o seu estado post-mortem afecta ao procesado.
📅 Cando? Xoves, 30 de outubro
🕥 Hora: 10:30
💻 Modalidade: Online vía Zoom