Nace en Vigo o primeiro decálogo científico sobre os beneficios do peixe para impulsar o seu consumo

Vigo acolleu este mércores a presentación en sociedade do primeiro decálogo científico sobre os beneficios do consumo de pescado ao longo da vida humana, un «fito na comunicación científica sobre alimentación mariña» impulsado por Interfish —a única interprofesional pesqueira de España, composta por Orpagu, Opromar, a OPP-7 de Burela e Conxemar— da man de seis especialistas de coñecido prestixio.

A iniciativa ten como propósito dar resposta ao «descenso moi aguilloado e continuado» de consumo de produtos do mar. «Un problema de primeira orde», advertiu Juana Parada, vogal da xunta directiva de Interfish. E tamén «unha cuestión de saúde».

Fonte: Faro de Vigo

Nace en Vigo o primeiro decálogo científico sobre os beneficios do pescado para impulsar o seu consumo

gl_ESGL_ES