A Consellería do Mar estivo presente na Festa da Navalla de Aguiño (Ribeira, A Coruña) para poñer en valor a calidade dos produtos pesqueiros e marisqueiros galegos, con especial atención á navalla, un molusco bivalvo apreciado nos mercados nacionais e internacionais. O evento é un dos máis concorridos do verán na comarca do Barbanza e serve como escaparate gastronómico do litoral coruñés.
A navalla é un recurso marisqueiro relevante para varias confrarías do sur de A Coruña e a súa valorización comercial depende en gran medida da imaxe de calidade e sostibilidade que o sector é capaz de proxectar. A presenza institucional nestas festas forma parte da política de promoción dos produtos do mar que desenvolve a Consellería do Mar ao longo de todo o litoral galego.
Fonte: Consellería do Mar (Xunta de Galicia)
Noticia | Xunta de Galicia
GL_ES 
ES