A Consellería do Mar apoia a promoción do consumo de carneiro da ría de Ferrol
A directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Ángeles V. Suárez, asistiu a un evento de degustación de carneiro —o nome local do cangrexo verde ou Carcinus maenas— procedente da ría de Ferrol. O acto, apoiado pola Consellería do Mar, ten por obxecto impulsar o consumo e a comercialización deste marisco autóctono, pouco coñecido a nivel popular pero con presenza nos bancos marisqueiros da ría ferrolá. (…)
Saber maisGardacostas e Policía Nacional decomisan 13 quilos de percebe furtivo na Coruña
O operativo desenvolveuse a principios de xullo e forma parte do reforzo da loita contra o furtivismo que a Xunta puxo en marcha en colaboración coas confrarías. O furtivismo é un problema crónico para os percebeiros galegos, que ven como a extracción ilegal merma os bancos e presiona á baixa os prezos do produto legal. A coordinación entre Gardacostas, Policía Nacional e confrarías busca actuar tanto na extracción como na cadea de venda do produto furtivo. (…)
Saber maisA Consellería do Mar inaugura a XIII Festa do Percebe de Xove
A conselleira do Mar, Marta Villaverde, pronunciou o pregón da XIII Festa do Percebe de Xove (Lugo), ensalzando a calidade do percebe galego e a labor dos percebeiros da costa cantábrica lucense. Villaverde describiu os cantís de Xove como un “hábitat idóneo” para o percebe galego, de frescura e intenso sabor, e destacou a franxa costeira cantábrica de Lugo como un “tesouro escondido” pola calidade dos seus produtos do mar. Durante a celebración repartiuse máis de 1.500 racións de percebe das lonxas da zona. (…)
Saber mais